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🌱 Mit Stolz handverlesen:
Jede einzelne Bohne wird von erfahrenen kolumbianischen Kaffeebauern sorgfältig von Hand gepflückt, damit nur die reifsten Kaffeekirschen in Ihre Tasse gelangen – eine Tradition der Qualität, die seit Generationen weitergegeben wird.
☕ Angebaut im Herzen der Anden:
Unser Kaffee stammt aus den kolumbianischen Anden, wo fruchtbarer Vulkanboden und die perfekte Höhenlage für milde, aromatische Arabica-Bohnen mit einem natürlich ausgewogenen Geschmack sorgen.
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🌍 Ein Hauch von Tradition:
Kolumbianischer Kaffee ist Teil eines lebendigen Erbes – seine Anbauregion ist ein UNESCO-Weltkulturerbe und wird für ihre Kultur, ihr handwerkliches Können und ihren unvergesslichen Geschmack gefeiert.
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Warum wir?
Durch die enge Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten pflegen wir vertrauensvolle und transparente Partnerschaften, die Nachhaltigkeit in jeder Phase gewährleisten und zu Produkten von außergewöhnlicher Qualität führen.
Verkostungsnotizen
Das vielseitige Aromaprofil dieses Kaffees ermöglicht unterschiedliche Röstverfahren und garantiert so ein einzigartiges und hochwertiges Produkt. Maloka gewährleistet Rückverfolgbarkeit, Nachhaltigkeit und direkten Kontakt zu den Kaffeebauern und liefert außergewöhnliche Bohnen für erstklassige Kaffeeerlebnisse.
Aroma
Gelbe Früchte
Ein Hauch von Mango, Pfirsich und Goldbeeren sorgt für einen lebendigen Duft.
Schmecken
Panela & Zitrus
Natürliche Süße im Gleichgewicht mit spritziger, saftiger Säure.
Säure
Mittel-Hoch
Knackige Zitrusnoten für einen lebendigen,
erfrischende Tasse.
Bitterkeit
Mittel-Niedrig
Sanfte Tiefe ohne
den Geschmack überdecken.
Körper
Runden
Samtige Textur,
voll und befriedigend.
Restgeschmack
Schokolade
Ein sanfter, anhaltender Abgang
mit natürlicher Süße.
